Smoke & Fire - 01.12.24 ore 10:00 [Essencial]

Smoke & Fire - 01.12.24 ore 10:00 [Essencial]

10,00 € - 70,00 €
*PRENOTA ENTRO MERCOLEDì 27 NOVEMBRE*
Numero minimo partecipanti: 6
Inizio corsi ore 10:00 fine corsi 14:00/15:00 (pranzo incluso).

Come accendere e gestire un fuoco di legna?
Come accendere carbone senza fatica?
Qual è il momento giusto per mettere la carne in cottura senza bruciarla?
Hai mai affumicato? Come si fa e che differenza c'è tra Chips e Chunks?
Che differenza c'è tra cottura diretta e cottura indiretta?

In questi corso ESSENZIALE impari tutto questo e ti scrolli di dosso la paura di comprare qualsiasi tipo di carne e di provare a cucinare!

Porta con te un accompagnatore/rice (spettatore non operante al barbecue): aggiungi 10€ al totale.

DOVE?
Associazione ACLI Mario Ciattoni
65122 - via della Riviera, 275

COSA DEVO PORTARE?
Nulla, pensiamo a tutto noi.
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NOVITÀ: Desideri portare con te un accompagnatore o accompagnatrice? Porta chi vuoi, ti accompagnerà al corso e pranzerà con noi. Basta aggiungere 10€. Anche cani e bambini sono i benvenuti!

Location:
Il corso si Terrà a Pescara c/o
Associazione ACLI Mario Ciattoni
65122 - via della Riviera, 275

Durante il corso e le spiegazioni lo staff metterà in cottura alcune pietanze che saranno servite per ora di pranzo ai partecipanti. 

Il menù a persona comprende:

  • Una porzione di Pollo alla birra
  • Medaglioni di Salsiccia affumicata al ciliegio
  • 1 birra 0,33 o acqua
Docente:
Pitmaster Gabbos Fire
Chef Eric Febbo
 
N.B: se il corso non dovesse raggiungere il numero minimo di partecipanti il costo sarà rimborsato integralmente.